아빠가 음료를 많이 드세요

A) 커피 섭취

- 우리나라 30~40대 직장 남성의 경우 음료 및 주류의 섭취가 타 연령대에 비해 높은 편임

- 음료는 바쁜 직장 생활 가운데 쉽고 빠르게 섭취할 수 있는 간식으로, 대부분의 직장인들이 다양한 종류의 음료를
  빈번하게 섭취하고 있음

- 주되게 섭취하는 음료로는 커피, 녹차, 탄산음료, 에너지음료, 기능성음료 등이 있음

- 커피의 경우 커피믹스, 인스턴트 커피분말, 커피침출액(원두), 커피음료 등 다양하게 섭취하고 있는데, 커피 침출액에
  시럽을 추가하거나, 우유 또는 생크림 등을 추가하여 다양한 형태(예, 카페라떼, 카페모카 등)로 음용하고 있음

- 커피믹스의 경우 1일 3잔 섭취 시, 밥 1/2공기에 해당하는 열량을 제공할 수 있으므로 잦은 섭취는 바람직하지 않음

- 커피침출액(원두)도 1잔당 열량은 높지 않으나, 시럽(파우더)을 추가하거나 생크림이나 우유 등을
  추가(예, 카페모카, 카라멜마끼야또 등)할 경우 열량 및 당의 함량이 높아질 수 있음

- 특히 당의 섭취가 과다할 경우 이상지질혈증 증가, 장기능 손상, 비만의 증가, 체내 산화스트레스 증가 등의
  문제점을 야기할 수 있음

<표> 커피 종류별 1회 섭취분량 당 열량 함량

종류	1회 분량	열량(kcal)	종류	1회 분량	열량(kcal)

커피믹스	12g	47
커피분말(인스턴트)	3	12
커피음료	185	48
커피침출액(원두)	190	8
카페라떼	237	110

카푸치노	237	90
카라멜마끼야또	237	140
카페모카	237	200
화이트초콜릿모카	237	270

출처: 농촌진흥청, 대한지역사회영양학회. 1회 분량으로 보는 소비자가 알기 쉬운 식품영양가표, 교문사,
         2013. 대한당뇨병학회, 당뇨병 식품교환표 활용지침, 2010

B) 카페인

- 직장인들의 과다한 음료 섭취로 인하여 카페인의 섭취가 증가될 수 있음
- 커피 이외에도 콜라, 녹차, 에너지음료 등이 카페인을 함유하고 있음

- 식품의약품안전처에 따르면 카페인 하루 권장 섭취량은 성인 400mg 이하이며,
  이를 고려하여 카페인의 섭취를 적절히 줄여야 함

<표> 음료 1회 제공량 당 카페인 함량

1회 제공량 당 카페인 함량(mg) 범위 평균

조제커피(믹스)	8.4~124.2	47.5
액상커피            커피음료	38.2~156.3	84.4
커피침출액	42.8~168.4	112.1
콜라(250ml)	-	23
녹차(티백1개)	-	15
에너지음료(250ml)	-	62.5

커피음료: 캔커피 등의 음료. 커피침출액: 커피전문점 커피, 캡슐커피 등
출처: 식약처 보도자료, 2013

C) 바람직한 음료 섭취

- 특정한 종류의 음료를 섭취하기 보다는 물 자체로 섭취하는 것이 가장 바람직함

- 커피 섭취 시 시럽이나 파우더, 생크림 등을 제외한 원두침출액 자체로 섭취하는 것이 열량이나 당의 과다 공급을 막는데
  바람직함

- 기타 에너지음료나 탄산음료보다 녹차의 경우 카페인 함량도 적으며, 카테킨 등 기능성 성분을 포함하고 있다는 장점이
  있음